Легкий ягодный коктейль станет прекрасным началом ужина. Чтобы почувствовать себя настоящим барменом, приготовить ягодное пюре и остальные ингредиенты заранее - тогда вам останется только смешайте коктейль в блендере и разлить по бокалам.
Время приготовления : 15 минут
Количество порций : 2 штуки
Ягодный дайкири Вам понадобится : 300 гр. свежемороженых ягод (малины, клубники), 50 мл белого рома, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 лайм,
6 кубиков льда
Приготовление :
1 . Замороженные ягоды положите в миску и поставьте в холодильник для разморозки на ночь. Оттаявшие ягоды положите в чашу блендера вместе с соком и измельчите в однородное пюре. Протрите ягодное пюре через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.
2 . Положите кубики льда в чашу кухонного комбайна и раздробите в крупную крошку на высокой скорости. Выжмите сок из лайма. Добавьте в чашу со льдом процеженное ягодное пюре, сок лайма и лимона, влейте ром. Взбейте смесь и разлейте
по бокалам. Подавайте немедленно.
