2 . В большой сковороде разогрейте масло, положите лук и жарите , помешивая, 5 минут. Добавьте имбирь, чеснок, тмин и перец и готовьте на маленьком огне 30 секунд. Положите сельдерей, чечевицу, влейте бульон и 250 мл воды. Приправьте солью и доведите до кипения на большом огне. Уменьшить огонь. Закройте сковороду крышкой и варите 20-30 минут, при этом изредка помешивая, до готовности чечевицы.
3 . В миске смешайте йогурт и рубленую мяту. Готовое блюдо подавайте с йогуртом и украсить веточками свежей мяты.
